Schnitzel,aber richtig.
Ob klassisch paniert, knusprig gebraten oder einmal ganz anders interpretiert: Ein gutes Schnitzel beginnt mit hochwertigem Fleisch.
- 42 Rezepte
- 9 Kapitel
- 54 Seiten
Ein Zeichen setzen.
Mit jedem Einkauf.
Österreichisches Schweinefleisch steht für Qualität, Frische und eine heimische Landwirtschaft, auf die wir zählen können.
Mit dem Griff zu österreichischem Schweinefleisch im Supermarktregal wird bewusst ein Zeichen gesetzt: für unsere heimischen Bauern, die regionale Produktion und die Qualität auf unseren Tellern. Denn jede Kaufentscheidung zählt und trägt dazu bei, dass auch in Zukunft österreichisches Schweinefleisch auf unseren Speiseplänen steht.
„Österreichisches Schweinefleisch. Qualität, die man schmeckt!“
Lust auf neue Ideen? Entdecke die Vielfalt österreichischer Schnitzelvariationen und lass dich von unseren Rezepten inspirieren.
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Neun Kapitel,
alles Schnitzel.
Von Wiener Schnitzel bis Kürbis-Schnitzel: Jedes Kapitel zeigt eine andere Seite der österreichischen Schnitzelküche – mit Zutatenlisten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tipps für die perfekte Panier.
- 01 Klassische Schnitzel 2 Rezepte S. 18
- 02 Überbackene Schnitzel 4 Rezepte S. 21
- 03 Schnitzel mit Soße 3 Rezepte S. 24
- 04 Die Hülle macht den Unterschied 10 Rezepte S. 26
- 05 Gefüllte Schnitzel 7 Rezepte S. 33
- 06 „Wilde“ Schnitzel 3 Rezepte S. 41
- 07 Vegetarische Schnitzel 8 Rezepte S. 43
- 08 Beilagen 3 Rezepte S. 48
- 09 Desserts 2 Rezepte S. 49
54 Seiten,
die Appetit machen.
Rezepte für vier Personen, erprobte Mengen und viele Fotos – vom frisch panierten Klassiker bis zum süßen Abschluss.
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